付知町は裏木曽と呼ばれ、ヒノキの産地です。敷地内で伐採したヒノキを板に加工し、木工品を作っています。材料の木材と加工用の道具が揃っていますのでお好きなものお作り頂けます(予約、別料金が必要です)。